Bygninger
til handel, håndværk og industri
Egentlige
bygninger for detailhandlen synes ikke at eksistere før hen imod sidste
århundredskifte. I landsbyerne foregik detailhandel med lokale produkter
fra boder eller på bestemte markedspladser.
Oprettelsen af landets første brugsforening i 1866 regnes for begyndelsen
til andelsbevægelsen i Danmark. Stifteren, provst H.C. Sonne, ønskede
herigennem at bidrage til en løsning af datidens sociale problemer.
En lang række små brugsforeninger er bevaret i de århusianske
landsbyer. Som et resultat af en udvikling, der går små forretninger
imod, er størstedelen desværre lukket i dag. Det samme gør
sig gældende for en lang række af de små landsbybagere,
-slagtere m.m., der i første halvdel af 1900-årene befolkede
landsbyerne.
I et bygningshistorisk perspektiv er handel og industri to sammenhængende
størrelser. I middelalderen var der ikke industri i Danmark. Håndværk
i alle afstøbninger var derimod udbredt og sporer man industriens moderne
grene tilbage til deres førindustrielle oprindelse, støder man
på alle disse gamle håndværksfag.
Tidligere lå der en lang række vind- og vandmøller i Århus
Kommune. Af mølletyperne var vandmøllen den ældste, og
går man en tur langs vandløbene i kommunen, findes talrige spor
af disse tidlige industrier. Ikke i bygningslevn, men i rester af dæmningerne,
der stemmede op for vandet. Moesgaard Skovmølle er et eksempel på
en sådan vandmølle.
Der findes meget få velbevarede industribygninger i kommunen fra industrialismens
første århundrede. I sagens natur dækker industribygningen
en del af bygningsbestanden, der altid har skullet indordne sig nye innovationer.
Funktionelt betingede bygningsændringer har derfor hørt til dagens
orden.
Købmandsbutik, Storskovvej 78, Ormslev Stationsby – med udgangspunkt i den danske nationalromantik spiller den gamle købmandsgård en stor rolle i byens arkitektur.
